葡萄成熟時

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  • 子玲
    子玲 2013/12/04 16:11

    元代尚飲的風氣,推動了酒業的發展,全國各地的名酒佳釀和酒類的品種比前代要豐富一些。當時,出現了糧食製作的燒酒、葡萄酒、黃酒、馬奶酒、果酒、小黃米酒、阿剌吉酒、速兒麻酒,及及各種配製酒等。元代的燒酒也非常出名,相當於現代的蒸餾白酒,明代醫學家李時珍在《本草綱目》中寫:
    燒酒非古法也,自元時始創。其法用濃酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸壞之酒,皆可蒸。

    見三河市匯鑫印務有限公司出版的《中國酒文化》。

  • 五姑娘
    五姑娘 2013/12/04 20:42

    這是生宣嗎? 很有墨韻.

  • 子玲
    子玲 2013/12/04 20:55

    To 五姑娘: 不錯, 這是生宣(玉版宣),可以快意的揮灑,很適合我的個性.

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